Rundstykke oppskrift fått av min mormor:
75 - 100 gr smør
8 dl lettmelk
50 gr gjær
1/2 ts salt
2 ts sukker
2 egg
ca 23 dl hvetemel
Smelt smøret og varm melken i det. Rør gjær ut i litt av vesken, og hell i resten. Tilsett salt, sukker og sammenpisket egg. Ha i mel. La den heve godt opp. Trill rundstykker og la de få en etterhev. Pensle rundstykkene med egg og stek dem på 250 grader i ca 10 min.
Velbekomme:-)

Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar